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kati:blog:mal_eben_zum_zahnarzt_besser [26. Nov 2008 10:03] kati angelegt |
kati:blog:mal_eben_zum_zahnarzt_besser [26. Nov 2008 12:47] (aktuell) kati |
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| - | Ansonsten wurde gestern der restliche Hokaido zu einer **weihnachtlichen Konfitüre** verarbeitet, der von den [[ http://dryadesgedanken.blogspot.com/2008/11/pumkin-pie-bar-nach-joy-baker.html|Pumpkin Pie Bars]] noch übrig war. Ich hatte ja Freitag bereits 1,5 Gläser Konfitüre bzw. Aufschnitt nenn ich es besser, zubereitet. Aus Angst, das Zeug könnte nicht steif werden hatte ich nämlich noch ein Tütchen PulverGelatine zugefügt. Sie schmeckt wunderbar, nur muss man sie halt wirklich schneiden :-) | + | Ansonsten wurde gestern der restliche Hokaido, der von den [[ http://dryadesgedanken.blogspot.com/2008/11/pumkin-pie-bar-nach-joy-baker.html|Pumpkin Pie Bars]] noch übrig war, zu einer **weihnachtlichen Konfitüre** verarbeitet. Ich hatte ja Freitag bereits 1,5 Gläser Konfitüre bzw. Aufschnitt nenn ich es besser, zubereitet. Aus Angst, das Zeug könnte nicht steif werden hatte ich nämlich noch ein Tütchen PulverGelatine zugefügt. Sie schmeckt wunderbar, nur muss man sie halt wirklich schneiden :-) |
| Gestern hab ich nun - ohne Gelatine - die Zutaten mal aufgelistet, damit es in nahezu gleicher Form auch mal wiederholt werden kann (ist mir nämlich schon passiert daß ich etwas improvisiert hatte ohne es zu notieren; wenn es lecker schmeckt weiß man es dann leider nicht mehr): | Gestern hab ich nun - ohne Gelatine - die Zutaten mal aufgelistet, damit es in nahezu gleicher Form auch mal wiederholt werden kann (ist mir nämlich schon passiert daß ich etwas improvisiert hatte ohne es zu notieren; wenn es lecker schmeckt weiß man es dann leider nicht mehr): | ||
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| * 240g Gelierzucker 2 zu 1 | * 240g Gelierzucker 2 zu 1 | ||
| * 0,5 Tasse Kokosflocken | * 0,5 Tasse Kokosflocken | ||
| - | * je 1 gute Messerspitze Zimt, Inglwer und Kardamon | + | * je 1 gute Messerspitze Zimt, Ingwer und Kardamon |
