Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen gezeigt.
rezepte:allerlei [23. Nov 2006 20:53] kati |
rezepte:allerlei [28. May 2009 14:04] (aktuell) kati |
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====== Allerlei Verschiedenes ====== | ====== Allerlei Verschiedenes ====== | ||
+ | ==== Holunderblüten-Apfel-Gelee ==== | ||
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+ | {{:kati:blog:hollerbluetengele.jpg?350|}} | ||
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+ | In einer Schüssel mit 1L Wasser und 1/2L Apfelsaft (100%) ca. 6-8 Holunderblütendolden über Nacht ziehen lassen. Am Folgetag die Dolden entfernen und die Flüssigkeit aufkochen - mit Gelierfix 3:1 wird nur wenig Zucker benötigt - und in Schraubläser füllen. Evtl. einige winzige Blütchen für die Optik drin behalten. Lecker!!! | ||
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+ | {{:rezepte:chiliebaum.jpg?300|:rezepte:chiliebaum.jpg}} | ||
+ | {{:rezepte:chilies.jpg?300|:rezepte:chilies.jpg}} | ||
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+ | Leider ging der Versuch mit dem Ölauszug schief; es setzte Schimmel an :-( | ||
+ | Aber die nächsten Früchte wachsen schon, vielleicht war das Glas einfach nicht so ganz dicht - neue Ernte neuer Versuch! | ||
+ | Die übrigen - ich war ja nicht leichtsinnig und habe alle in Öl einzulegen versucht - dörren munter an der Leine vor sich hin. | ||
===== Herzhafte Teigtaschen ===== | ===== Herzhafte Teigtaschen ===== | ||
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Die Teigtaschen werden bei 200°C (Umlaft) 10 Minuten goldbraun gebacken. | Die Teigtaschen werden bei 200°C (Umlaft) 10 Minuten goldbraun gebacken. | ||
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+ | ===== Antidepressiva oder gegen Heisshunger an bestimmten Tagen.... ===== | ||
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+ | === Zutaten und Zubereitung === | ||
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+ | * 1 Päckchen Puddingpulver Schokolade | ||
+ | * 500ml Milch | ||
+ | * Zucker o. Ersatzsüsse (Süssstoff, Fruchtzucker etc) | ||
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+ | Koche den Schokoladenpudding nach Anleitung auf der Verpackung. Wichtig: Esse ihn heiss. Löffle ihn wie eine Suppe. | ||
+ | Wenns arg nötig ist kannst Du ihn auch direkt aus dem Topf essen. Aber sei vorsichtig, verbrenn Dich nicht! | ||
+ | Geniesse ihn. | ||
+ | Ignoriere die angewiderten Blicke Deines Gatten oder Freundes (iiiiiiiiiihhhhhhh heisser Schokoladenpudding). | ||
+ | Es tut wunderbar gut. | ||
+ | Zur Rechtfertigung: Ganz so schlimm wie Schokolade ist es nicht! :-) | ||
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