Unterschiede
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rezepte:allerlei [28. May 2009 13:59] kati |
rezepte:allerlei [28. May 2009 14:04] (aktuell) kati |
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| ====== Allerlei Verschiedenes ====== | ====== Allerlei Verschiedenes ====== | ||
| + | ==== Holunderblüten-Apfel-Gelee ==== | ||
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| + | {{:kati:blog:hollerbluetengele.jpg?350|}} | ||
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| + | In einer Schüssel mit 1L Wasser und 1/2L Apfelsaft (100%) ca. 6-8 Holunderblütendolden über Nacht ziehen lassen. Am Folgetag die Dolden entfernen und die Flüssigkeit aufkochen - mit Gelierfix 3:1 wird nur wenig Zucker benötigt - und in Schraubläser füllen. Evtl. einige winzige Blütchen für die Optik drin behalten. Lecker!!! | ||
