Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen gezeigt.
rezepte:salate [21. Nov 2008 13:45] kati |
rezepte:salate [10. Mar 2009 23:38] (aktuell) kati |
||
---|---|---|---|
Zeile 3: | Zeile 3: | ||
===== Scharfer Nudelsalat ====== | ===== Scharfer Nudelsalat ====== | ||
- | * 500g Nudeln (z.B. Penne) | + | * 500g Nudeln (z.B. Penne) |
- | * 1 Bund Lauchzwiebeln | + | * 1 Bund Lauchzwiebeln |
- | * 1 Gemüsezwiebel | + | * 1 Gemüsezwiebel |
- | * 400g Tomaten | + | * 400g Tomaten |
- | * 3 Knoblauchzehen | + | * 3 Knoblauchzehen |
- | * 100ml Balsamiko Essig | + | * 100ml Balsamiko Essig |
- | * 1-2 Eßl Sambal Olek | + | * 1-2 Eßl Sambal Olek |
- | * 100ml Olivenöl | + | * 100ml Olivenöl |
Das Dressing mischen, die kleingeschnittenen Zutaten sowie die Nudeln untermischen. | Das Dressing mischen, die kleingeschnittenen Zutaten sowie die Nudeln untermischen. | ||
Zeile 17: | Zeile 17: | ||
===== Nudelsalat mit Schafskäse und Oliven ===== | ===== Nudelsalat mit Schafskäse und Oliven ===== | ||
- | * 500g Nudeln (z.B. Penne oder Spirelli) | + | * 500g Nudeln (z.B. Penne oder Spirelli) |
- | * 80g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten | + | * 80g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten |
- | * 80g schwarze entkernte Oliven | + | * 80g schwarze entkernte Oliven |
- | * 2 Knoblauchzehen | + | * 2 Knoblauchzehen |
- | * 150g Schafskäse oder Feta | + | * 150g Schafskäse oder Feta |
- | * Balsamiko Essig | + | * 1 Lauchzwiebel |
- | * Olivenöl | + | * Balsamiko Essig |
- | * 2 Eßl. Tomatenmark | + | * Olivenöl |
- | * 2 Eßl. Wasser | + | * 2 Eßl. Tomatenmark |
- | * Salz und Pfeffer | + | * 2 Eßl. Wasser |
+ | * Salz und Pfeffer | ||
{{:kati:blog:nudelsalat.jpg?350|}} | {{:kati:blog:nudelsalat.jpg?350|}} |