aktiver Sonntag

Nachdem ich heute eine für mich grosse Runde Rennrad gefahren bin,¹⁾wollte ich eigentlich nur noch aufs Sofa mit meinem Walnußeis…..

Aber ich wollte doch noch von meinem Rosenwasser erzählen, welches ich hier angesetzt hatte.

• 100g Rosenblütenblätter
• steriles, bestenfalls destiliertes Wasser (ich hatte steriles aus dem medizinischen Bereich)

Rosenblütenblätter in ein Schraubglas füllen und leicht andrücken, das Wasser erwärmen und lauwarm darübergeben bis alles ganz knapp bedeckt ist; luftdicht verschliessen.

Mindestens 3 Tage soll der Ansatz an einem dunklen Ort ziehen. Ich hatte es gut gemeint und nach 4 Tagen auch erstmal vergessen *zwinker*…. Also wurden 9 ganze Tage draus.

Ich empfehle also mindestens eine Woche, ist aber wohl Geschmacksache. Den Ansatz durch ein Sieb abseihen, die Rosenblütenblätter anschliessend noch gründlich mit den Händen ausdrücken.

Ich hatte noch eine grosse Apothekerflasche und es passte von der Menge her haargenau - es halt so sollen sein.

Es ist etwas dickflüssiger als Wasser, in etwa honigfarben. Und duftet unheimlich toll!!!

Das Rezept habe ich übrigens hier gefunden: http://www.garten-literatur.de/Pflanzen/Rezepte/rosen_rezepte.htm

Eine wundervolle Seite mit vielen zauberhaften Rosenrezepten!!!

Herzliche Gruesse, allen einen guten und gesunden Start in die Woche!!!