Beltanes Blog

• Spagetti
• 1-2 Paprikaschoten
• 1 Päckchen Rahmspinat
• 2 Zwiebeln
• Knoblauch nach Belieben (hier: 4 Zehen)
• Salz, Pfeffer

Die Zwiebeln mit den kleingeschnittenen Paprika und dem Knoblauch anschwitzen, den Rahmspinat dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Alles unter Rühren garen. Zum Schluß die al dente gekochten Spagetti unterheben. Sehr einfach, preiswert und lecker!!! Und: Spinat mal anders

Unter den preiswerten Spinatsorten in den Discountern hat übrigens der von Rewe und Penny neben dem Iglo Rahmspinat am besten abgeschnitten.

Und aufwärmen darf man ihn übrigens auch - sofern er nach dem erkalten kühl gelagert wurde.

Ich glaube es muss 5 Jahre her sein, daß wir chinesisch a la carte Essen waren…. Aber am Wochenende war es mal wieder soweit. Viel zu negativ emotional startete der Samstag - da will ich nicht weiter drauf eingehen - und nachdem ich 4 Stunden lang Rennradschuhe anprobiert habe und denke - ne, passt nicht, ging mir dann echt die Luft aus. Okay - eine Nummer größer als die normale Schuhgrösse müssen sie offensichtlich sein. Aber das gilt je nach Hersteller. Da ich echt keinen Bock hatte ab Grösse 41 noch durchzuprobieren (ich habe normal Schuhgrösse 39) ging ich dann ohne Schuh nach Haus. Brauch ich nicht. Wenn es so vage ist was passt - kann ich mir eh nicht sicher sein ob ich damit auf dem Rennrad nicht meine Probleme bekomme….

So hier mein Gericht: Frühling in Shanghai. Mit viel Meeresfrüchten und Fisch - jamjam…..

Montags hat Maja im Kindergarten nun immer Musikprojekt. Ein Projekt des Kindergartens - der gegen Bezahlung der Eltern eine Musiklehrerin samt Instrumenten für 2 Monate gemietet hat - echt prima. Letzte Woche war wohl Flöte, Geige und Trompete - und gestern dann Posaune und Chello. Ich muss schon sagen. Nicht von schlechten Eltern

Heute war Maja auf dem Flughafen Köln/Bonn. Das gab mir 3 geschenkte Stunden - sie waren wie ein ganzer Tag Urlaub. Bin ich sonst stets auf der Hetze, alles schnell schnell (sei es putzen, kochen, einkaufen, planen, oder mal leben) so hatte ich heute ein schlaraffenland für mich selbst. Bis halb 4 hatte ich Zeit. WOW. Und was macht die brave Hexenmutter? Gemütlich putzen, waschen und ausräuchern….. Ein paar Pflanzen waren beim Friseur und sind umgezogen.

Und ich war im Trainingslager. Habe meine Stunde am Montag zum ersten mal wieder voll gemacht seit meiner Grippe - und heute kam die Wiederholung. Ja, da spüre ich daß ich lebe.

Und die Sonne hat so schön geschienen. Die Tage werden länger. Man spürt es ganz deutlich. Ich freu mich so auf den Frühling.

Noch ein paar liebe Geburtstagsgrüße gen Hoffnungsthal an den besten Papa der Welt (so hab ich gelesen, ich wage es zu bezweifeln, denn den besten Papa der Welt haben wir schon - ätsch) *lach* Und ganz liebe Grüße ins Ruhrgebiet - manches zahlt sich dann spontan aus. Eine schöne Zeit in Paris für die junge Lehrerin!!!

Der Mensch hat keinen von seiner Seele getrennten Körper.

Denn was der Körper genannt wird, ist nur ein Teil der Seele,

der von den fünf Sinnen wahrgenommen wird,

den Hauptzugängen der Seele innerhalb der Zeitlichkeit.

William Blake (1757 - 1827)

Das sind fesselnde Schlagzeilen auf der neusten Spektrum der Wissenschaft.

Und Schimpansengruppen überfallen ihre Nachbarn, töten die Männchen, nehmen die jüngeren Weibchen auf - und verspeisen ihre Kinder. ¹⁾

Und ich dachte immer Hexen essen kleine Kinder. so kann man sich täuschen.

Projekt Majas Strickjacke 2.0 - ein gutes Stück ist schon geschafft find ich. Leider hab ich am Montag so viel gestrickt daß ich es in der rechten Schulter merke und es besser mal wieder ein paar Tage bleiben lasse…. to be continued.

Heute Mittag fiel mir beim Durchforsten meines Backschrankes ein Päckchen Mohnfüllung in die Hände.

Da ich bislang noch niiiiieeee einen Mohnstrudel bzw. Mohnhefekuchen gemacht hatte - eigentlich überhaupt erst einmal Mohn verwendet hatte, bei Mohnkeksen, musste es dann sein.

Frei Schnauze einen Hefeteig ohne Kristallzucker - lediglich mit etwas Vanillinzucker - kneten lassen und das Glück hinsichtlich des Ausrollens eines Hefeteiges - auch dies war Premiere - und Einrollen und sodann auch noch auf ein Blech bugsieren - war mir hold. Kurz für die Nachwelt und auch mich: 400g Weizenmehl, eine halbe Tasse flüssige Pflanzenmargarine, 2 Eier, 15g Vanillinzucker, ein halber Würfel Hefe - mit Milch und der üblichen Msp. Zucker und Salz auf der lauwarmen Platte aufgegangen. Ein Eiweiß hinterher auf den Strudel gepinselt. Ach ja, die Mohnfüllung musste lediglich mit etwas Milch angerührt werden, ich habe sie aber mit Rum, Rosinen, Zimt und Vanille verfeinert.

Wer soll das bloss alles Essen? Nun - ich habe Verstärkung angerufen, die war zu Hilfe bereit - nun ist gerade noch ein Stückchen für morgen früh zum Frühstück für mich übrig :)

Und da meine Erkältung so langsam aber sicher schwindet - baue ich seit Montag fleissig wieder meine Fortbewegungsgliedmaßen im Trainingslager auf.

Da Sport in meiner Kindheit und Jugend leider nie ein Thema für mich war kannte ich das angenehme Gefühl bis vor rund 2 Jahren gar nicht, wie man hinterher gemütlich träge nach-ver-brennt. Das genieße ich jetzt noch bei einem lauwarmen Winterbier und brenne dann ins Bett

fand ich im übrigen auch die heutige Ausgabe des Wissens-Magazins Quarks&Co - ausgestrahlt im WDR um 21.03 Uhr.

Was tue ich eigentlich wenn vor mir jemand umkippt weil sein Herz stillsteht? Wie verhalte ich mich wenn ich an einer Unfallstelle vorbeifahre und es ist offensichtlich noch niemand dortgewesen?

Ganz ganz schrecklich ist daß die meisten vorbeifahren, nicht helfen, nicht wissen wie sie helfen sollen. Jeder hat mal einen Erste-Hilfe-Kurs gemacht - ob für den Führerschein oder mal inder Schule oder so. Aber wie lang ist das her? Was tun wir im Notfall?

Ich wusste z.B. nicht daß man mit dem Stoßen auf den Brustkorb nicht die Atmung anregen soll - sondern schlichtweg das Blut durchpumpen…. Da fängt es an.

Infos zur Sendung gibt es hier: http://www.wdr.de/tv/quarks/sendungsbeitraege/2009/0113/002_erstehilfe.jsp

und

http://www.wdr.de/tv/quarks/sendungsbeitraege/2009/0113/000_erstehilfe.jsp

Und es soll dort auch Links zu den nächstmöglichen Erstehilfekursen in jedweder Nähe geben.

Das war mir wichtig. Nicht jeder ist Krankenschwester, Apotheker, Arzt oder hat Sport studiert. Sondern einfach nur Mensch ohne viel Ahnung. Und selbst wenn, aus reinem Schutzmechanismus kann die Psyche es einem versagen das richtige zu tun - deswegen sollte man es regelmässig gezeigt bekommen finde ich.

Auch Spirituelle Erste Hilfe ist äußerst wichtig. Bei Unfällen sterben mehr Menschen an Schock als an ihren Verletzungen, deshalb ist es wichtig, die Hand der verletzten Person zu halten oder, noch besser, die beiden Fußsohlen, denn dadurch wird ein warmer Strom von Energie ausgelöst und die verletzte Person bleibt in Kontakt mit dem ganzen Körper. Der Atem ist der Lebensstrom, der im Schock versiegt. Spirituelle Erste Hilfe kann im gemeinsamen Atmen mit der verletzten Person ihren wichtigsten Ausdruck finden. Die Person, die hilft, atmet hörbar und bleibt dabei in Berührung mit der Person, die verletzt ist. Dabei kann ein sich weitender heller Raum visualisiert werden. Sanft sprechen oder singen beruhigt die verletzte Person. Dabei ist es unwichtig, ob es ein besonders kluger Text oder ein passendes Lied ist. Allein die Stimme, die schwingt und die verletzte Person mitnimmt auf diese Ebene der beruhigenden Schwingung, ist von Bedeutung.¹⁾

Die entusiastisch begonnene Strickjacke in blau/lila für Maja mit der ururalten Wolle wird ein Ufo bleiben. Denn die Wolle ist irgendwie nicht mehr okay. Sie hat ja auch 3 Umzüge hinter sich. Ab und zu ist ein oder 2 Garne des 3 Garngezwirnes durchgetrennt. Einfach so. Auch bei neu angefangenen Kneulen. Das kann nicht gut gehen. Zumindest nicht ohne sich immer wieder ärgern. Drum hab ichs beiseite gelegt. Schade eigentlich - denn das Rückenteil und 2 halbe Vorderteile waren schon fertig.

Aber ich wäre ja nicht Ich wenn ich nicht schon wieder ein Ass im Ärmel hätte.

Gestern auf dem Weg in die Uni-Klinik - meine Mutter hatte mich bestärkt in der These ich werde mich nur ständig über die Wolle ärgern oder gar hinterher noch über die Strickjacke die ja hätte so schön werden können - hielten wir kurzerhand beim Centershop und haben *duck* BilligWolle in Rot-Lila erstanden. Zauberhaft. Im Wartezimmer habe ich auch schon angefangen. Gut war das, denn wir mussten lange warten - und: Bei Mama ist alles okay. Man sieht kaum noch was. Prima Mama. Ein schöner Tag auf der ganzen Linie - hab ich doch mittags ihrzuliebe den von ihrer Mutter immer so lecker zubereiteten Chiccoree mit Käse überbacken …..

gibt es von der Jüch zu berichten. Die Genesung zog bzw. zieht sich schleppend dahin. Allgemein geht es mir wieder recht gut, aber die Nebenhöhlen sind noch verschleimt.

Heute Morgen war ich somit das erste mal für dieses Jahr im Trainingslager. Auch brav nur 20 Minuten. Aber immerhin. Die Tage werden wieder heller und länger - und die Fitness soll wieder zunehmen. Da ich im Dezember so fleissig war und fast täglich eine Stunde gefahren war mache ich mir jedoch nicht allzuviele Gedanken die letzten 10 Tage was versäumt zu haben….. Wird schon.

Gestern waren wir in Köln-Kalk dönern. Maja liebt dönern ebenso wie wir.Döner frisst Kind oder Kind frisst Döner?

Dann gab es noch spätere Julgeschenke über die wir uns sehr gefreut haben - lieben Dank dafür

Als neues Projekt des Virus Kreativus hält Wolle her die ich schon bestimmt 12 Jahre habe….. Immer wieder neuen Ideen hielt sie trotzig stand. Nun wird sie für eine Strickjacke für Maja verwertet - Bilder in Kürze.

Euch einen schönen Tag!