Beltanes Blog

Wieder halbwegs gesund habe ich mich heute Morgen nach krankheitsbedingten 7 faulen Tagen wieder auf das Rennrad getraut. Es ging ganz gut. Nach einem Infekt dauert es immer ein paar Tage bis ich wieder auf meinem „Pensum“ bin…. mal sehen, vielleicht schwing ich gegen Abend nochmal die Hacken.

Endlich schmilzt der Schnee - und es ist schon über einen Tag kein neuer hinzugekommen - Huraa!


Meinen Kräuterkasten habe ich besäht und ich habe heute erneut den Versuch gestartet, einen Strauss Tulpen am Leben zu erhalten *zwinker*
Bislang ist nur eine geköpft! Was finden Katzen bloss an Tulpen? Wie besessen ist sie davon. Nun ich werde sie ins Schlafzimmer stellen bevor wir gleich zum Schwimmen gehen, die Schlafzimmertür ist nämlich tagsüber geschlossen. Wäre doch gelacht!


Maja ist übrigens nachher offizielles Mitglied des Schwimmvereins. Die unterschriebene Anmeldung gebe ich nachher ab.


Und gerade scheint die Sonne und man wird vom Schneeweiss geblendet. Vielleicht wird es ja doch noch was mit dem Frühling …..

Und weil alles auf einem so wunderbar guten Weg ist - habe ich noch einen Wunderbaren Song für Euch:

Vielleicht war mir die Stock-Geschichte von Freitag so nahe gegangen, auf jeden Fall lag ich den ganzen Samstag mit einer doofen Migräne im abgedunkelten Schlafzimmer ;-(
Da half abends nur noch Seelenfutter: Pizza und Eis.
Glücklicherweise war sie spätabends dann irgendwann weg.

Freitagabend schlüpften ganz flott ein paar Handstulpen in Mini von den Nadeln:

32 Maschen angeschlagen, einige Reihen 1re1i, dann glatt rechts, dann 3 Nadeln auf einer Zusatznadel stillegen und ignorieren, weiter in Runden bis zur gewünschten Länge stricken. Über den stillgelegten Maschen 2-3 Umschläge stricken. Anschliessend die 3 stillgelegten Maschen und einige um das Loch herum aufnehmen und ebenfalls bis zur gewünschten Länge stricken - fertig!
Maja mag sie so sehr, dass sie sie überhaupt nicht mehr auszieht! Aber die Lehrerin hat auch nichts dagegen *zwinker*

Euch einen gesunden (!) Start in die Woche und gesegnetes Imbolc, ob heute oder zum Vollmond.


P.S. Das Bild ist natürlich vom letzten Jahr
Im Moment schlummern sie noch unter einer 50cm dicken Schneedecke. Wenn ich mir überlege, dass der Imbolcmond erst am 28. Februar ist, dann passt es ja vielleicht wieder…….
Mal abwarten!

Als wäre es nicht genug dass man erkältet ist und sich wirklich platt fühlt. Aber Frau steht ihren Mann *zwinker* zumal dieser ebenfalls mit einer dicken Erkältung und Fieber im Bett liegt und heute nicht zur Arbeit fahren konnte.
Nein das ist nicht genug. Wenn ich schon mit den Worten „es ist nichts schlimmes…… besser aber dochmal in die Ambulanz des Krankenhauses fahren….“ am Telefon begrüsst werde hab ich den Kaffee für den Tag echt auf.
Maja ist auf dem Schulhof gestürzt und hat sich einen Stock in ein Nasenloch gerammt.

Glücklicherweise wurden wir im Krankenhaus vorgelassen und mussten nicht 3 Stunden warten - und glücklicherweise scheint es glimpflich ausgegangen zu sein. Es blutete bereits kaum noch als ich in der Schule ankam.Wenn keine Veränderung eintritt in den nächsten zwei Tagen und alles Montag immernoch unauffällig aussieht, ist die Sache wohl damit erledigt.

Himmel, das hätte ins Auge gehen können!!!!

Um halb 12 waren wir wieder zu Hause und Maja geht es gut. Schmerzen hat sie keine und das Nasenloch ist auch nicht verstopft. Es ist offensichtlich nochmal gutgegangen……
Dann habe ich meine kranke Familie bekocht, noch flott die Wohnung geputzt und nun habe ich nachmittags um drei meine heisse Badewanne bereits hinter mir, werde nichts mehr heute tun und froh und dankbar sein, dass Maja mal wieder einen Schutzengel bei sich hatte.

Ich wünsche uns ein ruhiges Wochenende ohne weitere Katastrophen.

Und der kleinen Maus hinterm Sommerberg alles alles Gute zum Geburtstag, gewiss hat sie einen bunten lustigen lauten Tag *rüberwink*

Zwar kaufe ich selten Schnittblumen, aber wenn die Tulpenzeit begonnen hat kann ich es nicht lassen. Ich liebe Tulpen. Ganz in weiss. Innen wie aussen, denn es hat schon wieder geschneit. Langsam wird es langweilig.

Offensichtlich sind Tulpen nicht nur meine Lieblingsblumen. Denn der schöne Tulpenstrauss ist nun so



und so



und so weiter. In kleinen Vasen oder Schnappspinnchen in der Wohnung verteilt.

Was ist denn nur so toll daran, die Tulpen - übrigens absolut exakt und alle in der gleichen Höhe - akribisch abzubeissen ……*grummel*

Ansonsten sind wir erkältet *schnief*
Nichts wirklich bedrohliches, aber trotzdem doof und unangenehm.

Ich will Frühling!


Meine ersten Handstulpen sind fertig. Gerade drauf los gefriemelt ohne Anleitung - typisch. Aller guten Dinge waren drei, bis ich die in etwa passende Weite hatte. Sehr schön find ich sie. Es werden nicht die letzten bleiben!

Heute wollte ich der lieben Emma ein paar Farben schenken. Aber mein USB Gerät verweigert die Karte, ich habs nun mehrfach versucht. Nun, vielleicht sollte ich ältere Bilder zeigen, keine von heute (es war eh nur was gestricktes…. in rot lila tönen *seufz*) ….?


Dann schau ich mal was ich so farbiges für die Emma finde:

Bunt von der Wand des Kinderzimmers..


Buntes Obst….

Bunte Stromkästen unten in der Stadt….


…und ein paar Tulpen für die Emma!


Liebe Emma, das ganze Bunt ist nur für Dich!
Und alles aus dem Repertoire!!
Frisches Bunt ist nämlich aus, hier hats wieder geschneit *lach*

Auf Anhieb kann ich nicht mehr rekonstruieren, ob im November das Konzert abgesagt wurde, zu welchem wir aufgrund heftigen Regens nicht hinkamen, oder ob „schon wieder“ eines im Underground stattfand.


Auf jeden Fall haben wir unsere zweite Chance genutzt und gestern Abend in gemütlicher „familiärer Atmosphäre Psyche in Köln im Underground genossen.


Hier ein paar Impressionen, wenn auch mit schlechter Kamera geknippst, aber wir sind ja schliesslich zum Geniessen hingefahren, und nicht zum Dauerdreh, wie manch andere *kicher*




Ich war total überrascht dass bei einer „so bekannten und erfolgreichen“ Formation der Dunkelszene verhältnissmässig wenig Leute vorort waren.




Es war wohl eines der wenigen Konzerte seit Langem. Zitat sinngemäss: Nach den 80-igern kam ein langer zäher aber sehr angenehmer Sumpf, aus dem ich nun wieder hervorgekrochen bin.





Und der Gatte meinte dann schmunzelnd: Wer kennt sie denn noch von den jungen Leuten ….. wie wahr wie wahr. Aber schön, dass auch Formationen von „damals“ nicht aufhören existent zu sein. Wiederkehren, weitermachen. Die Dunkelwelt geht so schnell nicht unter *gg*

Für einen gemütlichen Weiber-Tag (heute waren nämlich Zeugniskonferenzen und Maja hatte Schulfrei) wollte ich ein paar Brötchen backen.
War „früher“ - so vor 3 oder 4 Jahren - Vollkornmehl doch eher eine Seltenheit in meinem Vorratsschrank - hatte ich mich darauf verlassen „Weiss“Mehl im Haus zu haben. Schliesslich muss ich eher die Vollkornrezepte planen, das Industriezeug ist immer da.
Tatsächlich hatte ich die verschiedensten Vollkornmehle vorrätig, jedoch noch sage und schreibe 25 Gramm des hellen Weizenmehles, der Typ 405, Ihr wisst schon.
Hammer. Ich konnte es gar nicht fassen. Na dann habe ich direkt das Häufchen weggelassen und mit Vollkornmehlen sind sie mir wirklich gelungen, die Brötchen - natürlich

Sie waren wirklich recht lecker, diese

• 500g (Dinkel-Vollkorn-)Mehl (angegeben war Typ 405)
  
• 1 Würfel Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)
  
• 1,5 TL Salz
  
• 350ml lauwarmes Wasser
  
• Salzwasser zum Bestreichen
  

Aus den angegebenen Mengen einen glatten Hefeteig erstellen und ihn mit einem Kochlöffel so lange schlagen bis der Kochlöffel zerbricht bis er Blasen wirft, sodann zugedeckt in einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Anschliessend den Teig in 8-10 gleich grosse Stüpcke teilen, diese durchkneten und zu Brötchen formen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech werden sie - nach nochmaligem Ziehenlassen von ca. 15-20 Minuten - mit etwas Salzwasser bepinselt und bei 180°C unter Heissluft 25 Minuten gebacken.


Noch flotter, ohne „Geh-„Zeit und Hefe waren die

• 200g Weizen(-vollkorn)mehl
  
• 3 TL Backpulver
  
• 1 Prise Salz
  
• 30g weiche Butter
  
• 100g Kräuterfrischkäse
  
• frische Kräuter; hier: 3 EL TK Schnittlauch vom letzten Sommer
  
• 1/8L Milch
  
• (Kaffeesahne zum Bestreichen) Milch, Sahne, Salzwasser o.ä.
  

Die Zutaten zu einem cremigen Teig verarbeiten, zuletzt den Schnittlauch zugeben und ggf. noch eine Handvoll Mehl, bis der Teig kompakt und glatt wird. Hieraus ca. 8 Brötchen formen und diese nach nochmaligem Durchkneten aufs Backpapier setzen. Mit Kaffeesahne bestreichen und bei 180°C unter Heissluft 25 Minuten backen.






Ja, und das durchgestrichene war kein Witz - der Kochlöffel zerbrach, hier der Beweis. Aber er hatte auch schon weit über 10 Jahre auf dem Buckel *lach* Wahrscheinlich war er erschrocken vor dem ganzen Vollkornzeugs die letzten Jahre *lach*






Ob es nun an den Brötchen lag oder daran, dass ich den Mars ignoriere *lach* - es war ein wundervoller Tag hinterm Sommerberg!!!