Lampentausch

Heute Morgen habe ich das Putzverbot aufgehoben und während des Hausputzes kam mir so die ein oder andere Änderung in den Sinn.

Dann hab ich die grosse Lampe neben das Sofa plaziert…



…nachdem ich die kleine, die vorher auf dem Tisch neben dem Sofa stand nun neben das TV auf die Box gestellt habe…..



Wir haben in der Vergangenheit nämlich stets die kleine Lampe auf dem Tischchen neben dem Sofa angehabt und die hinter der Tür kaum. Wir ist vielmehr ich, da ich ja eine Lichtquelle zum stricken brauche…. *gg*
Ich bin gespannt ob wir zukünftig hin wieder die kleine hinter der Tür nehmen, dann liegt es an der Lampe und nicht am Standort.

Diese essentiell unwichtigen Dinge wollte ich Euch nicht vorenthalten!

Und heute Mittag, weder ein skeptisch schauendes und nach kurzer halbherziger Prüfung das Gesicht angeekelt verziehendes Kind - noch ein Feigenallergiker in Sicht, gab es endlich:

Mal wieder inspiriert vom Low Budget Cooking, habe ich nun endlich die leckeren Früchtchen in einer Nudelsauce verarbeitet. Ich hatte kein Maskarpone im Haus, so habe ich improvisiert. Bei mir kam in diese superleckere und durchaus wiederholungsbedürftige Sauce:

• 3 Knoblauchzehen
  
• Olivenöl
  
• 2 getrocknete Chilies
  
• Chili, gemahlen
  
• 1 EL Creme Fraiche
  
• 2 EL saure Sahne
  
• 1-2 EL Frischkäse
• 1 Schuss Milch
  
• 1 gute Prise Zucker u. 1 Prise Salz
• 2 kleingewürfelte Feigen

• Parmesan zum bestreuen und ein Feigenachtel fürs mitessende Auge
  

Den kleingeschnittenen (nicht gepressten) Knoblauch leicht im Olivenöl andünsten (nicht braten) und die Chilies hinzugeben. Sodann die Milchprodukte hinzugeben und das ganze zu einer Sauce verrühren. Mit Salz und Chilipulver abschmecken.
Ganz zum Schluss die gewürfelten Feigen unterhaben.
Mit Parmesankäse servieren.

Meine Meinung: Ein Gedicht!
Da Feigen leicht süss sind ist es mal was ganz anderes in Verbindung mit der Schärfe.