Rund um Schloss Bensberg

Gestern ging es relativ früh los um rund um Schloss Bensberg zu fahren. Natürlich nicht unmittelbar, sondern in einer etwas grösseren Schleife und mit dem Rennrad.

Ich bin natürlich nur die kleine runde von 45 Kilometern gefahren, Holger hatte die grössere Strecke.

Das Wetter war super, die Stimmung war bei mir anfangs schlecht, aber als es dann geschafft war ging es mir doch sehr gut. Wozu schöner Sport nicht alles taugt

Maja hatten wir währenddessen bei unseren Freunden in Hoffnungsthal gelassen, die sich wie immer total lieb kümmern. Vielen Dank nochmal.

Und heute Mittag gab es endlich den ersten Bärlauch für dieses Jahr. Er war superlecker. Und zwar Kabelaufilet in Butter angebraten, salzen und pfeffern, kleingeschnittenen Bärlauch in Massen sowie 1 Becher Sahne dazugeben, kurz schwenken - die al denkte gekochten Bandnudeln dazugeben und alles untereinanderheben. Auf dem Teller noch eine grosse Prise geriebenen Käse drüberstreuen - lecker!!! Bilder zu schiessen war nicht möglich, es war so fix weg