Seifenupdate und Kuchensturz
Hier ist ein absolut aktuelles Foto der Schoko-Minz-Seife
Wie ihr seht ist das braun noch einige Nuancen nachgedunkelt - *juchz*
Ich gebe zu GENAU SO habe ich sie mir vorgestellt bevor ich sie gesiedet habe!
Letzte Woche gab es hier einen Sturzkuchen. So schnell er gebacken war, so schnell war er übrigens auch fast weg…..
Nach meinem Prinzip (3 Eier wiegen, und in etwa die gleiche Menge an Zucker -bzw. lieber 50g weniger-, Margarine und Mehl, dazu noch 1 Schuss Rum und etwas geriebene Vanille) der Nase nach rührte ich den Teig - diesesmal mit Dinkelvollkornmehl. In die gefettete Springform streuhte ich etwas braunen Zucker und eine handvoll zermörserter Walnüsse. Darauf gab ich die Äpfel und zu guter Letzt den Teig. Nach dem Backen - ca. 50 Minuten bei 180 Grad - wurde er gestürzt und die Oberfläche war herrlich karamelisiert.
Gestern hat es mich überkommen sozusagen. Ich bin ja schrecklich bügelfaul. Ich bügel „on the fly“ - also wenn man was braucht. Im Hauswirtschafts-Gäste-Zimmer befand sich ein nun kaum noch zu übersehender BügelwäscheBERG der mich total nervte. Gestern stand ich dann 4,5 Stunden im Wohnzimmer vor meinem Bügelbrett und nun ist er weg. Rund 40 Oberteile….. *grusel*
Ich glaube ich habe nun den ganzen Winter Ruhe 
Ja, und zu guter letzt wurde heute die Wohnung geputzt. Den Rest der Woche kann ich mich nun voll und ganz meinen -noch geheimen- nächsten Projekten widmen *zwinker*
Hier noch ein Bild von meinem Marmeladenvorrat. Es sah so herrlich aus, das wollte einfach geknippst werden. Hat wer Lust auf ein Stöckchen? *wedel*
Holunderblüte-Apfel-Gelee
Holunder-Rotwein-Gelee
Kürbis-Kokos-Gewürz-Marmelade
Johannisbeer-Gelee
Heidelbeer-Marmelade
Brombeer-Marmelade
Orangen-Marmelade
Erdbeer-Banane-Marmelade
Bananen-Marmelade
Erdbeer-Vanille-Marmelade
Marillen-Gelee
Löwenzahnhonig
Und an dieser Stelle möchte ich noch all die köstlichen Marmeladen erwähnen, die ich kosten durfte von anderen. Von nah und Fern……In Führung: Apfel-Quitte-Vanille von der lieben Dryade.
