…gibt es hier zur Zeit nicht zu berichten. Aber das ist auch gut so.
Jeden Morgen in aller Herringöttinnenfrühe wird lauthals ein Türchen des Schoko-Adventskalenders aufgemacht und die Adventskerze brennt pinibel so lang als dass der nächste Tag heiss und flüssig werden würde …



Die Idee an und für sich finde ich total schön. Die Kerze stammt noch aus der Auflösung der Gärtnerei und des Blumengeschäftes meiner Eltern.
Die Kerze wollte übrigens nicht fotografiert werden. Mehrfache Versuche aus verschiedenen Perspektiven ergaben dasselbe: Sie verzog die Flamme beleidigt zur Seite. Zuviel Aufmerksamkeit nach jahrelangem Kellerstaub?


Dann hab ich mir von der Ilexdame vor dem Haus ein paar Zweige schenken lassen…und fand im Keller neben der Kerze einen Riesenzapfen. Auch schon uralt. Es gibt nichts über urige schlichte Deko.




…und bevor ich mich weiter mit geheimen Projekten und Büchern beschäftige und darüber siniere was morgen auf micht wartet - nämlich die Reise gen Oberberg - Einkäufe fürs Mütterlein und einen Zahnarztbesuch hinter mich bringen, verrate ich Euch noch wie ich die 3 Eigelbe von gestern verwertet habe, nämlich in einem neuen ganz schnellen Vollwertrezept:

• 250g (Weizenvollkorn-)Mehl
  
• 1 TL Weinstein-Backpulver
  
• 3 Messerspitzen gemahlene Vanille
  
• 100g weiche Butter oder Margarine
  
• 3,5 EL flüssiger Honig
  
• 3 Eigelbe
  

Das Mehl mit dem Backpulver und der Vanille mischen. Butter mit dem Honig schaumig rühren und nach und nach die Eigelbe zufügen. Letztlich die Mehlmischung unterrühren.
Den Teig zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Aus dem Teig mit den Händen kleine walnußkerngrosse Kugeln formen und auf ein (mit Backpapier ausgelegtes oder gut eingefettetes) Blech geben. die Kugeln bei 200°C ca. 10 Minuten hellgoldgelb backen. Ich hatte sie bei 180°C Heissluft ca. 15 Minuten im Ofen.